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martes, junio 12, 2007 

El murphy ese......



El sábado teníamos unos amigos invitados a almorzar, la idea era agasajarlos porque ellos nos prestaron su departamento de Santiago cuando viajamos en el mes de mayo.
La cosa es que pensé que lo mejor de menú sería:
  • Entrada de choritos en su salsa verde con lechuga.
  • Plato de fondo reineta al horno con arroz y tomate.
  • Postre, Fondue de frutas de la estación en chocolate caliente, más el café, el bajativo y obviamente el vino.

Para lo cual saqué la cuenta de todo lo que debía comprar, ahí empezó Murphy a jugar conmigo.

Miré la despensa y tenia choritos en tarro, el sábado en la mañana era día de feria, así que compraba las verduras y la fruta, y también el pescado que era obvio habría reineta.

El sábado nos levantamos como a las 09.10 y salimos de la casa como a las 10.00 hrs, no sé porque nos demoramos tanto en la feria, pero según mis pronósticos más optimistas estaríamos a las 11.30 hrs en la casa, y los invitados a las 13.30 hrs. osea sobrados de cariño......

Terminamos la feria a las 12.00 y estabamos llegando a la casa a las 12.20 hrs, no había reineta, sólo cojinova, la pedí fileteada y sólo me la dieron pelada y sin cabeza, cosa que no me percaté hasta que llegué a mi casa a poner el pescado famoso en el horno; asi que bueno, como estaba claro que Murphy estaba conmigo cambie la receta a cojinova al horno con esquilón y todo, no era la idea por las espinas, pero en honor al tiempo.....

Bueno lo mío no es picar finito, te fijai que la cebollita a cuadros y el cilantro me quedan un poquito grandes, bueno asi como para escabeche no¡¡ pero hazte una idea jajaja, entonces yo adoro la minipimer porque me soluciona mi problema motricidad fina, pero Murphy estaba ahí, la Gladys (mi buena nana) la había ocupado y quien sabe donde miercale la guardó, jajajaja ya eran las 12.40 y yo lloraba picando la cebolla tratando que quedara finita junto al cilantro.

Bueno fui a abrir los tarros de choros, y cual fue mi sorpresa de que no tenía choros, sólo tenía surtido para caldillo, ahhhhhhhhhhhhhhhh¡¡¡¡¡ ya no tenía ni un minuto para pensar si quiera en ir al super, asi que dignamente cambié el menú.

Entre que el waifo ponía la mesa y yo trataba que no se pusiera nervioso con todos los contratiempos, asi como que alcancé a guardar la verdura en el refrigerador, picar la fruta para el postre y derretir el chocolate para el fondue, llegaron los amigos, era primera vez que los recibia en mi casa entonces no sabia si eran relajados o fijones, sólo sabía que comían de todo.

Gracias a Dios las cosas no salieron ni de mal sabor, ni poca cantidad, pero si fue un almuerzo "particular" por decirlo de alguna manera, y claro obviamente el invitado de la tarde fue el Murphy ese po, el de la ley, si todavía no cachai La Ley de Murphy, cuando no quieres que esas cosas te pasen, esas cosas te pasan....

Sí lo ubico!!!, ese que cuando crees que las cosas no pueden estar peor, siempre pueden estarlo más aún, jajaja.

Pucha, pero al menos tuviste el ingenio necesario para arreglártelas en sólo minutos, y al parecer los invitados no se quejaron.

Me encanta la reineta, de hecho a veces me pego el pique hasta San Antonio para comerla como sólo allá saben prepararla... ñamis!.

Abrazos!.

PD: Si pues, tenía los ojos brillositos el domingo de pura felicidad. Supongo que tú también, ja!.

jaja pobre gallaaaaaaaaaaa.. yo me hubiese tomado de aperitivo una aguita de melissa pa la neuraaa jaja
en todo caso buena salida.. los que son buenos en la cocina siempre se la saben arreglar..
quedaste igual como Yeina.. jeje

Cariños..

PD: Maldito murphy..

Jajjajaja, fue todo un desafío culinario, buena!

Típico de Murphy, si parece que se divierte con tanto percance... jajaja, en todo caso te salvó la imaginación, cosa que a veces no aflora en otros desafortunados... jejeje

Gracias por el saludo, siempre es bienvenido, y si.... lo pase de lujo con los amigos, nada mejor

Buena semana para ti y tu waifo
;)

JAJAJAJA SI LO CACHO A ESE LOQUITO... APARECE CUANDO MENOS SE LE ESPERA...JJAJAJAJAJA
ABRAZOS
BARBARAZA

En mi caso yo habría terminado comprando empanadas o una pizza, jeje. Saludos

Hola. Jaajajaja. Murfi es lo peor, totalmente!
He llegado aquí por el blog de Alcaravan y me gustó mucho como escribes. simplemente saludos y mucha suerte.

murfi, si lo cachaba, pero lo bueno es que supiste solucionar el asunto.

jajajaj pero te apuesto que existen "una personita muy especial " que si le saldría todo bien y sin ponerse nerviosa e incluso invitando a ese tal murphy...
es más creo Mi amigo personal waifo la conoce muy bien y piensa lo mismo que yo.. ..

¿tu no querida?

besos

mientras te leia se me hizo agua la boca!!!

reineta, choritos....
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


saludos.

Que lata todos los contratiempos, pero te la sacaste mas que bien!! ;)

Saludos

te deje algo en mi blog.. no me odiesssssssssssssssssssssss porfis porfis!
jaja
( los dias lluviosos me ponen ociosa)

Mi jefe suele decir que Murphy es chileno...jejejjeje...pero te sacaste bien todos los contratiempos del almuerzo.-

Cuídate.-

Bien pesaito ese murphy, si me lo he topado un par de veces... pero lo bueno de todo sra. morena que todo salio genial o no?
filo con ese señor :P

Saludos

a todo esto mi blog murio, me aburrio... si quieres ver a mi sobrina entra al blogNº3
Saludos

Chuuuuuuuu, la mala cuea, pero por lo menos saliste más que digna del paso!!!!!

Pero pudo ser peor....que tras toda la tensión, las corridas, rabias e inquietud, los invitados no llegaran

Pasa...y bien seguido.

Saludos!!

Jajajajaja que buena la de murphy.. y qué preparasre al final..?

En todo caso, salvaste la situación, comieron rico y lo pasaron bien.. Lo que tú no sabes.. que después te pelaron hasta decir basta jajajaja bromita..

Un beso..

(mmmm, más ganas me dieron de conocerte, cuando em invitas almorzar?)

pudo ser peor, pudiste encontrarte con un tarro lleno de carne de murphy

A ese tal Murphy dan ganas de estrangularlo hasta causarle la muerte. Tal vez sea necesario tener una especie de Plan B, pero hasta en eso se mete Murphy.

No entiendo algo...si habías mitado la despensa antes y tenías choritos en tarro, ¿cómo es que los abriste y era surtido para caldillo? Bueno...al menos das a entender que saliste airosa del paso. Saludos cordiales.

pufff... típico, que Murphy llegue cuando no lo llaman, jojojojojojo!

pero bueno, por lo menos lograste sacártelo de encima y salir victoriosa, eso es positivo ;)

y puuuuchaaa... ahora me dieron ganas de comer choritos y ceviche, de lo que sea!

besoooos!!

Emmm... tú ya sabes a lo que vengo... cof cof cof... jajaja.

¡Un abrazo desde Santiago!, ¡feliz tricampeonato!. Aunque imagino que don waifo no se ríe ni por si acaso, jejeje.

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